Que faire en Octobre au jardin potager?
Octobre est le temps des récoltes.
Récolter les betteraves rouges, les carottes, les céleris raves, les radis et les navets d’automne.
Nettoyer le potager avant de labourer.
On peut semer les toutes dernières mâches, les choux. Sous châssis, semer les carottes à forcer, laitues pommées d’hiver.
Repiquer les derniers poireaux semés à la fin de l’été pour récolter en mai/ juin. Ils ne seront pas très gros.
Protéger les scaroles et chicorées en paillant notamment.
Débuter les asperges et nettoyer les pieds d’artichauts. Démultiplier les pieds de rhubarbe.
Blanchir les céleris et cardons.
A la fin du mois, arracher des chicorées et blanchir les premières endives.
On peut continuer le labour sur les parcelles vides en apportant une bonne fumure dans votre jardin.
