Que faire en Mars au potager ?
Au mois de Mars, la terre commence à se réchauffer sérieusement dans certaines régions.
Semer à l’abri, la laitue de printemps. A l’intérieur, on pourra semer les tomates, concombre et cornichon. Il est également temps de semer en place les carottes hâtives, les navets ronds, oignons de couleur, poireaux ( plants à repiquer), les pois à grains ronds, le persil et les épinards.
Planter les œilletons d’artichauts et les fraisiers. Vous pouvez également planter les asperges. Si vous habitez en région froid ou montagneuse, vous pouvez encore planter l’ail, échalote et oignon.
On peut aussi, dans un sol réchauffé, planter les premières pommes de terre (variétés hâtives).
Il est possible de rajeunir certaines plantes condimentaires comme la ciboulette, estragon, thym et l’oseille